"Você sabia que um dos sabores mais incríveis do mundo também é um dos mais funcionais para sua saúde?"
Parece brincadeira, mas não é. O alho negro é delicioso por fora e poderoso por dentro.
🔍 O que o alho negro tem de tão especial?
Durante o processo de fermentação, o alho se transforma quimicamente e nutricionalmente.
Veja alguns dos seus principais componentes:
-
Antioxidantes como S-alil-cisteína (SAC) – muito mais potente que no alho cru.
-
Vitaminas B1, B2, B3, C – essenciais para o metabolismo e sistema imune.
-
Minerais como cálcio, fósforo, potássio, magnésio, selênio.
-
Aminoácidos essenciais e compostos anti-inflamatórios naturais.
Esses nutrientes contribuem para:
-
Redução de colesterol.
-
Melhora da circulação.
-
Fortalecimento do sistema imune.
-
Proteção do fígado e dos vasos sanguíneos.
🧪 E por que escolher o El Cordero para isso?
Porque nosso processo mantém o valor nutricional elevado sem adição de nada. É só o que a natureza faz de melhor, com paciência e sem pressa.
E o mais legal? Já tem gente que escolhe o Alho Negro El Cordero não só pelo sabor, mas como um aliado da saúde. Prove e veja como algo gostoso pode também ser funcional.
